Cocktails & Recettes

Cocktail à l'argousier
Ingrédients: 1,5 oz de gin jardin verde 1 oz de jus de baies d’argousier 0,5 oz de miel de trèfle 0,5 oz de sirop de roses 3 oz d’eau pétillante...
Cocktail à l'argousier
Ingrédients: 1,5 oz de gin jardin verde 1 oz de jus de baies d’argousier 0,5 oz de miel de trèfle 0,5 oz de sirop de roses 3 oz d’eau pétillante...

Surprenante camerise !
Ingrédients: 1,5 oz de vodka Aupale 0,25 oz de sirop de camerises de Gourmet Sauvage 1 blanc d’œuf (environ 35 g) 3 oz d’eau pétillante Harrington au thé des bois,...
Surprenante camerise !
Ingrédients: 1,5 oz de vodka Aupale 0,25 oz de sirop de camerises de Gourmet Sauvage 1 blanc d’œuf (environ 35 g) 3 oz d’eau pétillante Harrington au thé des bois,...

Beurre de pommes (tradition familiale)
Donne environ 2 tasses. (500 ml) Ingrédients 15 pommes McIntosh bio, lavées, épépinées et coupées en quartiers avec la pelure ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable ½ c. à...
Beurre de pommes (tradition familiale)
Donne environ 2 tasses. (500 ml) Ingrédients 15 pommes McIntosh bio, lavées, épépinées et coupées en quartiers avec la pelure ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable ½ c. à...

Mocktail pétillant à la pomme, au thym et aux b...
Ingrédients 250 ml de jus de pomme biologique Kiju 200 ml d’eau pétillante Harrington aux baies de Genévrier, réfrigérée 1 oz de sirop simple Glace en quantité suffisante Garnitures 3-4 branches de thym...
Mocktail pétillant à la pomme, au thym et aux b...
Ingrédients 250 ml de jus de pomme biologique Kiju 200 ml d’eau pétillante Harrington aux baies de Genévrier, réfrigérée 1 oz de sirop simple Glace en quantité suffisante Garnitures 3-4 branches de thym...

Long Island revisité aux poires
Ingrédients 1 oz de rhum blanc Rosemont 1 oz de gin Canopée 1 oz de vodka Kamouraska 1 oz triple sec 4 oz de poiré de glace Domaine des Salamandres 2 oz d’eau pétillante Harrington à...
Long Island revisité aux poires
Ingrédients 1 oz de rhum blanc Rosemont 1 oz de gin Canopée 1 oz de vodka Kamouraska 1 oz triple sec 4 oz de poiré de glace Domaine des Salamandres 2 oz d’eau pétillante Harrington à...

Barbotine à la pomme et au thé des bois
Ingrédients 2 c. à table de beurre de pomme ½ tasse de crème glacée à la vanille 1 tasse (250 ml) d’eau pétillante Harrington au thé des bois Garnitures Tranches de...
Barbotine à la pomme et au thé des bois
Ingrédients 2 c. à table de beurre de pomme ½ tasse de crème glacée à la vanille 1 tasse (250 ml) d’eau pétillante Harrington au thé des bois Garnitures Tranches de...