Découvrez l’argousier, cet arbre fruitier aux 1001 vertus

Un arbuste nourricier aux baies vitaminées

L'argousier, de son nom scientifique Hippophae rhamnoides, est un arbuste résistant aux hivers québécois qui produit des petits fruits orangés très vitaminés. On le reconnaît facilement grâce à ses baies orange vif nommées argouses.

Propriétés et utilisations en phytothérapie

Depuis des siècles, l'argousier est célèbre pour ses nombreux bienfaits. Ses baies sont une source concentrée de vitamines C et E, d'antioxydants puissants et d'oméga-7, un acide gras essentiel pour la santé de la peau et des muqueuses. En phytothérapie, il est utilisé pour stimuler le système immunitaire, lutter contre la fatigue, favoriser une bonne digestion et améliorer la santé cardiovasculaire.

Un fruit au goût unique utilisé dans la cuisine locale

Au-delà de ses vertus pour la santé, le goût unique fruité et acidulé de ses fruits nommés d’argouses ne laisse personne indifférent. Ses petites baies, légèrement acidulées et fruitées, offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité en rappelant le goût des agrumes. En cuisine, elles apportent une touche innovante aux plats traditionnels et recettes du terroir québécois.

HARRINGTON célèbre les saveurs du terroir québécois

Valoriser les plantes de la forêt boréale dans le respect de la nature, voilà notre mission. Notre engagement envers cette vision s'est vu récompensé par trois grands prix DUX en 2022 et 2024, témoignant de notre passion pour l'innovation et la qualité.

L’argousier en vedette dans notre délicieux cocktail botanique aux saveurs nordiques

Chez HARRINGTON, notre passion est de vous faire découvrir les saveurs locales du Québec avec nos boissons pétillantes botaniques aux multiples vertus, élaborées à partir d'ingrédients locaux. Découvrez les bienfaits et le goût unique de l'argousier en essayant notre cocktail tonique sans alcool à base d’extraits botaniques de cet arbre fruitier. Un breuvage innovant mettant à l’honneur les fruits de l’argousier, les baies de genévrier et la gentiane, une combinaison de saveurs uniques qui vous offrira une expérience sensorielle inspirée de la nature sauvage.

Ce tonique offre des notes délicatement fruitées qui rappellent la pêche, avec une finale légèrement amère pour un équilibre parfaitement rafraîchissant. Sans alcool ni sucre ajouté, il est ultra-léger avec seulement 10 calories par canette. C’est un breuvage de choix pour ceux qui cherchent à éviter les excès tout en se faisant plaisir. Il se savoure aussi bien tel quel, qu’agrémenté d’une touche de votre gin québécois préféré.

Laissez-vous transporter au coeur de la forêt boréale avec notre ensemble découverte

N'oubliez pas d'en emporter avec vous lors de votre prochain apéro! Pour le trouver, consultez notre carte interactivepour localiser le point de vente le plus près de chez vous, ou encore plus simplement, commandez en ligne notre ensemble découverte qui inclut notre fameux tonique à l'argousier. Une belle façon de goûter à tous nos breuvages et de découvrir la diversité des saveurs provenant de la forêt boréale québécoise.