Le Chaleureux

INGRÉDIENTS

1.5 oz jus de citron

1 blanc d'oeuf
2 oz sirop gingembre des Charlatans
Eau pétillante Harrington à l'épinette
Glaçons
3 traits d'Amer Kebek forêt
1 tranche de citron déshydratée de Gin-T
2 pousses de sapin de Racines Boréales
1.5 oz D'Amaretto (optionnel)

MÉTHODE

Dans un shaker remplis de glaçons,mettre tous les ingrédients sauf l'eau pétillante et la tranche de citron.
Agiter le tout vigoureusement.
Filtrer le contenu avec une passoire et verser dans un verre de type old fashioned
Allonger avec l'eau pétillante
Décorer d'une tranche de citron

Santé!