It's all right Rickey

RECETTE 
1.5 oz gin bio BIRSTER
0.75 oz liqueur de sureau, St-Germain
0.5 oz jus de lime frais
1.5 oz pétillant botanique, Harrington baies de genévrier
Une rondelle de lime pour décorer
MÉTHODE
Verser tous les ingrédients dans un shaker sauf le pétillant botanique.
Remplir de glace et secouer vigoureusement.
Double-filtrer dans un verre haut rempli de glaçons.
Allonger au pétillant botanique.
Garnir d’une rondelle de lime.
Chin!Chin!
*Crédit recette/photo: Lukas Lavoie

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